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La provenance de nos viandes est française
STARTERS ENTRÉES
Niçoise salad with reduced tomato juice vinaigrette Salade Niçoise à la vinaigrette de jus de tomate reduit
16.00€
Iberian ham croquettes, salad with passion fruit vinaigrette and lemon parsley cream Croquettes de jambon ibérique, salade au vinaigrette passion et crème de persil citron
14.00€
Fresh tuna carpaccio, citrus relish, pickled vegetables Carpaccio de thon frais, condiment aux agrumes, pickles de legumes
16.00€
Roasted eggplant with tomatoes and black garlic, herbed ricotta and sage butter Aubergines rôties aux tomates et ail noir, ricotta aux herbes et beurre de sauge
14.00€
PLACE PLATS
Sea bream fillet cooked at low temperature Filet de dorade cuite à basse temperature
Escalivada, shellfish butter Escalivada, beurre de coquillages
28.00€
Escalivada, shellfish butter Escalivada, beurre de coquillages
Grilled duck breast Magret de canard grillé
Assortment of glazed carrots, sweet potato mousseline Panaché de carottes glacés, mousseline de patate douce
26.00€
Assortment of glazed carrots, sweet potato mousseline Panaché de carottes glacés, mousseline de patate douce
Tender roasted beef cheek with Camembert cheese Joue de boeuf fondante et rotie au camembert
Roasted baby peas and mushrooms, topped with spinach Poelée de petits pois et champignos galcés, tombé d'epinards
30.00€
Roasted baby peas and mushrooms, topped with spinach Poelée de petits pois et champignos galcés, tombé d'epinards
Vegetarian plate Assiette végétarienne
Made with our freshest vegetables of the day, herbed ricotta Conçu avec nos légumes du jour, ricotta aux herbes
22.00€
Made with our freshest vegetables of the day, herbed ricotta Conçu avec nos légumes du jour, ricotta aux herbes
CHEESES & DESSERTS FROMAGES & DESSERTS
Brie de Meaux stuffed with oyster mushrooms sautéed in white wine and tonka bean Brie de Meaux farci aux pleurotes poelées au vin blanc et feve de tonka
14.00€
Vanilla rice pudding, caramel ice cream and shortbread tuile Riz au lait à la vanille, glace au caramel et tuile de sablé
12.00€
Dark chocolate tartlet, pistachio cream, fresh strawberries and strawberry sorbet Tartalette aux chocolat noir, crème aux pistaches, fraises fraiches et sorbet de fraises
12.00€
DRINKS BOISSONS
San Pellegrino - 50cl San Pellegrino - 50cl
5.00€
Evian, San pellegrino - 100cl Evian, San pellegrino - 100cl
7.00€
Caipirinha Caipirinha
Passion without alcohol Passion sans alcool
7.00€
Passion without alcohol Passion sans alcool
Jus de Granini Jus de Granini
Orange, tomato Orange, tomate
4.50€
Orange, tomato Orange, tomate
Coca-Cola, Coca-Cola Zero Coca-Cola, Coca Zéro
5.00€
Beer Bière
Saint Migue - 33cl Saint Migue - 33cl
7.00€
Alcohol Alcool
Whisky, Rhum - 7cl Whisky, Rhum - 7cl
10.00€
Homemade cocktails and kirs Cocktails fait maison et kirs
Kir Cassis, Peaches and Raspberry Kir Cassis, Pêches et Framboise
8.00€
Passion fruit caipirinha, Planter's Punch Caipirinha aux fruit de la passion, Punch Planteur
9.00€
Raspberry sangria and raspberry spuma Sangria à la framboise et spuma de framboise
9.00€
Café Café
Coffee, Hazelnut, Long Coffee and Tea Café, Noisette, Allongé et Thé
3.00€
Double expresso Double expresso
4.00€
Coffee cream Café crème
5.00€
RED WINES VINS ROUGES
Bordeaux Bordeaux
1994 Chateau de Gueyze, Buzet 1994 Chateau de Gueyze, Buzet
12cl
75cl 70.00€
1998 Château Fleur des Graviers 1998 Château Fleur des Graviers
65.00€
Cadillac Cadillac
2019 Chateau Fayau 2019 Chateau Fayau
8.00€
34.00€
Pessac-leognan Pessac-leognan
2018 The Heights of SMITH 2018 Les Hauts de SMITH
80.00€
Margaux Margaux
2018 Baron De Brane 2018 Baron De Brane
90.00€
Pauillac Pauillac
2007 La Rose Pauillac 2007 La Rose Pauillac
110.00€
2012 Countess's Reserve 2012 Réserve de la Comtesse
140.00€
Saint Julien Saint julien
1997 Château de Beychevelle 1997 Château de Beychevelle
190.00€
Pomerol Pomerol
2007 Château Providence 2007 Château Providence
220.00€
Côte du Rhone Côte du rhone
2023 Saint Joseph, Stephane Montez 2023 Saint Joseph, Stephane Montez
62.00€
2023 Saint Joseph, Les Rochins 2023 Saint Joseph, Les Rochins
12.00€
54.00€
2022 Saint Joseph, Domaine Richard, Cuvée Mêverie 2022 Saint Joseph, Domaine Richard, Cuvée Mêverie
64.00€
2023 Brouilly, Cellar of the Chateau de Chénas 2023 Brouilly ,Cave du Chateau de Chénas
36.00€
Burgundy Bourgogne
2023 Haut Côte de Beaune, Nuiton-Beaunoy 2023 Haut cote de Beaune, Nuiton-Beaunoy
60.00€
Minervois Minervois
2021 Château La Villatade, Sophie's Wine 2021 Château La Villatade, Le vin de Sophie
8.00€
36.00€
Saint Emillon Gr And Cru Saint Emillon Gr And Cru
2021 Chateau de La Révérence 2021 Chateau de La Révérence
74.00€
Red from Romania Rouge De Roumanie
2018 Bogdan Domain, Black Girl 2018 Domeniul Bogdan, Fetesca Neagra
8.00€
34.00€
2018 Stone Corner, Dealul Mare 2018 Coltul Pietrei, Dealul Mare
8.00€
36.00€
2013 Hereditas, Babeasca Neagra-organic 2013 Hereditas, Babeasca Neagra-bio
8.00€
40.00€
Loire Loire
2022 Reuilly, Domaine Condaillat 2022 Reuilly, Domaine Condaillat
44.00€
2023 Henry Marionnet, First vintage, sulfite-free 2023 Henry Marionnet, Première vendange, sans sulfites
40.00€
WHITE WINES VINS BLANCS
Alsace Alsace
2023 Domaine Josemeyer, Riesling 2023 Domaine Josemeyer, Riesling
12cl
75cl 44.00€
Loire Loire
2022 Touraine, le coude blanc, sauvignon 2022 Touraine, le coude blanc, sauvignon
8.00€
43.00€
2022 Touraine, Henri Marionnet 2022 Touraine, Henri Marionnet
8.00€
36.00€
2023 Pouilly-Fumé, Les Chailloux 2023 Pouilly fumé, Les Chailloux
12.00€
48.00€
Burgundy Bourgogne
2023 Saint-Veran, Secret Lands 2023 Saint-Veran, Terres Secretes
60.00€
2022 Borgogne Aligoté, Rodolphe Demouget 2022 Borgogne aligoté, Rodolphe Demouget
52.00€
Rhône Valley Vallée Du Rhone
2022 Condrieu, Maison Paul Jaboulet, Les Cassines 2022 Condrieu, Maison Paul Jaboulet, Les Cassines
90.00€
2023 Condrieu, Côte Chatillon, Bonnefond winemakers 2023 Condrieu, Cote Chatillon, Bonnefond vignerons
80.00€
French Wine Vin De France
Maison Ventenac, Préjugé, Chardonnay Maison Ventenac, Préjugé, chardonnay
8.00€
32.00€
Minervois Minervois
2021 Chateau La Villatade, V (Vermentino) 2021 Chateau La Villatade, V (vermentino)
8.00€
34.00€
Cadillac Cadillac
2013 Chateau Du Juge (Semillon) 2013 Chateau Du Juge (Semillon)
10.00€
42.00€
White from Romania Blanc De Roumanie
2019 Domaine Panciu, Odobesti, Feteasca Regal (varietal) 2019 Domaine Panciu, Odobesti, Feteasca Regal (cépage)
8.00€
34.00€
2022 Dealu Mare, Ceptura, Davino VAST 2022 Dealu Mare, Ceptura, Davino VAST
(Sauvignon, Riesling and royal girl) (Sauvignon, riesling et feteasca regala)
36.00€
(Sauvignon, Riesling and royal girl) (Sauvignon, riesling et feteasca regala)
2020 Murfatlar, Bogdan Domain, Riesling 2020 Murfatlar, Domeniul Bogdan, Riesling
40.00€
ROSÉ WINES VINS ROSÉS
Minervois Minervois
2024 Château La Villatade, V Rosé 2024 Château La Villatade, V Rosé
12cl 8.00€
75cl 34.00€
PETILLANTS PETILLANTS
Frizante de Barcelone rosé or white Frizante de Barcelone rosé ou blanc
12CL 8.00€
75CL 34.00€
CHAMPAGNES CHAMPAGNES
Champagne, Veuve Pelletier, Brut Champagne, Veuve Pelletier, Brut
14cl 14.00€
75cl 60.00€
Champagne, Oboe, Tradition Brut Champagne, Hautbois, Tradition Brut
80.00€
Champagne, Martine Tourneux, Brut Champagne, Martine Tourneux, Brut
90.00€
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