الصفحة الرئيسية /القائمة
ar
La provenance de nos viandes est française
المبتدئين ENTRÉES
حبار مشوي Encornets grillés
ريزوتو الشعير الصغير مع الأعشاب ونكهة الليمون Petit épeautre façon risotto aux herbes parfumé au citron vert
14.00€
ريزوتو الشعير الصغير مع الأعشاب ونكهة الليمون Petit épeautre façon risotto aux herbes parfumé au citron vert
جبنة بوراتا كريمية متبلة بفلفل بيكويلو Burrata Crémeuse mariné au piquillos
طماطم مشكلة، زيتون أخضر مفروم Panaché de tomates, crumble d'olives vertes
16.00€
طماطم مشكلة، زيتون أخضر مفروم Panaché de tomates, crumble d'olives vertes
كروكيت فطر المحار والكمأة Croquettes de pleurotes et truffe
سلطة براعم صغيرة مع موس الأعشاب Salade de jeunes pousses et mousseline aux herbes
14.00€
سلطة براعم صغيرة مع موس الأعشاب Salade de jeunes pousses et mousseline aux herbes
تارتار السلمون الأحمر Tartare de saumon label rouge
مخلل البقدونس والكبر والأفوكادو والمانجو Peso de persil et capres, avocat et achard de mangue
16.00€
مخلل البقدونس والكبر والأفوكادو والمانجو Peso de persil et capres, avocat et achard de mangue
مكان PLATS
فيليه سمك القد المشوي مع زيت البابريكا المدخن Dos de cabillaud rôti à l'huile de paprika fumé
بروكلي كريمي مع زبدة بيضاء مع تشوريزو وبراعم بروكسل مطهوة Crémeux de brocoli et beurre blanc au chorizo, choux de Bruxelles braisés
28.00€
بروكلي كريمي مع زبدة بيضاء مع تشوريزو وبراعم بروكسل مطهوة Crémeux de brocoli et beurre blanc au chorizo, choux de Bruxelles braisés
ثدي البطة Magret de Canard
كانيلون مقرمش مع الخرشوف والكمأة والهليون الأخضر من جاليس والبصل الأخضر المشوي Canelon croustillant aux artichauts et truffe, asperge vertes de Galis et cebéttes grillées
26.00€
كانيلون مقرمش مع الخرشوف والكمأة والهليون الأخضر من جاليس والبصل الأخضر المشوي Canelon croustillant aux artichauts et truffe, asperge vertes de Galis et cebéttes grillées
سرج لحم ضأن مشوي متبل بالأعشاب الطازجة Selle d'agneau rôtie marinée au herbes fraiches
هريس الكرفس، الكوسة المحشوة بفطر البورسيني، شرائح البازلاء الثلجية والعصير الكامل Purée de céleri, courgettes farcie aux cèpes, émincés de pois gourmands et jus corsé
32.00€
هريس الكرفس، الكوسة المحشوة بفطر البورسيني، شرائح البازلاء الثلجية والعصير الكامل Purée de céleri, courgettes farcie aux cèpes, émincés de pois gourmands et jus corsé
الجبن والحلويات FROMAGES & DESSERTS
بري دي مو محشو بالتشيميتشوري Brie de Meaux farci aux chimichurri
سلطة براعم صغيرة مع صلصة فاكهة العاطفة Salade de jeunes pousses à la vinaigrette de fruit la passion
12.00€
سلطة براعم صغيرة مع صلصة فاكهة العاطفة Salade de jeunes pousses à la vinaigrette de fruit la passion
ميل فوي مع كريمة الفانيليا من مدغشقر Mille feuille à la crème de vanille de Madagascar
الفراولة الطازجة وصلصة الكراميل Fraises fraiches et sauce caramel
12.00€
الفراولة الطازجة وصلصة الكراميل Fraises fraiches et sauce caramel
فطيرة الكرز Tarte aux cerise
كريمة كيرش وموس الشوكولاتة الداكنة Crème aux kirsch et mousse au chocolat noir
12.00€
كريمة كيرش وموس الشوكولاتة الداكنة Crème aux kirsch et mousse au chocolat noir
المشروبات والنبيذ من الزجاج BOISSONS ET VINS AU VERRE
مياه معدنية - 100 سنتيلتر Eau minérale - 100cl
6.00€
كوكاكولا - 25 سنتيلتر Coca-cola - 25cl
5.00€
عصير فواكه - 20 سنتيلتر Jus de Fruit - 20cl
5.00€
البيرة - 33 سنتيلتر Bière - 33cl
LBF برون LBF brune
6.00€
LBF برون LBF brune
زجاج الشمبانيا - 15 سنتيلتر Coupe de champagne - 15cl
9.00€
كير فين بلانك - 15 سنتيلتر Kir vin blanc - 15cl
6.00€
كير رويال - 15 سنتيلتر Kir royal - 15cl
10.00€
ويسكي - 7cl Whisky - 7cl
7.00€
روج Rouge
يا فونت ، Syrah - 15cl O Font, Syrah - 15cl
6.00€
هنري ماريونيت صغير - 15 سنتيلتر Henry Marionnet Gamay - 15cl
8.00€
كولتول بيتري - 15 سنتيلتر Coltul Pietrei - 15cl
رومانيا Roumanie
7.00€
رومانيا Roumanie
بلانك Blanc
دومين بانكلو فيتييسكا ريجالا - 15 سنتيلتر Domaine panclu feteasca regala - 15cl
6.00€
هنري ماريونيت سوفيجنيون - 15cl Henry Marionnet-Sauvignion - 15cl
7.00€
Zgihara de Husi - 15cl
رومانيا Roumanie
7.00€
رومانيا Roumanie
نبيذ وشامبانيا VINS & CHAMPAGNES
خمر أحمر VIN ROUGE
بورجوندي BOURGOGNE
2018 Domaine Rodolphe Demougeot Les Beaux Fougets Beaune
58.00€
بوردو BORDEAUX
السيد والسيدة الكبريت ، شاتو لا روز بلفيو Monsieur et Madame Soufre, Château La Rose Bellevue
تمثل مجموعة Origin Collection of La Rose Bellevue بشكل مثالي خصائص Blaye Côtes de Bordeaux ، مع بصمة التربة الطينية والرملية. بفضل معرفتنا بأصناف terroir وأنواع العنب ، اختبرنا بنجاح مثبت ، زراعة لدينا Sauvignon White و Muscadelle و Cabernet Sauvignon و Merlot ، والتي تتطور بشكل طبيعي بشكل جيد في تلال St Palais. La Collection Origine de La Rose Bellevue représente parfaitement les caractéristiques des Blaye Côtes de Bordeaux, avec l’empreinte des terrains argileux et sableux .Grâce à notre connaissance du terroir et des cépages, nous avons testé avec un succès avéré, la plantation de nos Sauvignon Blanc, muscadelle, Cabernet Sauvignon et Merlot, qui évoluent naturellement bien dans nos collines de St Palais.
34.00€
تمثل مجموعة Origin Collection of La Rose Bellevue بشكل مثالي خصائص Blaye Côtes de Bordeaux ، مع بصمة التربة الطينية والرملية. بفضل معرفتنا بأصناف terroir وأنواع العنب ، اختبرنا بنجاح مثبت ، زراعة لدينا Sauvignon White و Muscadelle و Cabernet Sauvignon و Merlot ، والتي تتطور بشكل طبيعي بشكل جيد في تلال St Palais. La Collection Origine de La Rose Bellevue représente parfaitement les caractéristiques des Blaye Côtes de Bordeaux, avec l’empreinte des terrains argileux et sableux .Grâce à notre connaissance du terroir et des cépages, nous avons testé avec un succès avéré, la plantation de nos Sauvignon Blanc, muscadelle, Cabernet Sauvignon et Merlot, qui évoluent naturellement bien dans nos collines de St Palais.
بيساك ليونان PESSAC LEOGNAN
2016 مرتفعات سميث شاتو سميث أوت لافيت 2016 Les Hauts de Smith-Château Smith Haut Laffite
68.00€
لوار فالي VAL DE LOIRE
برنارد وبينوا لاندرون Bernard et Benoit Landron
32.00€
جيروند GIRONDE
2012 حجاج لافون - روشيه 2012 Le Pelerins de Lafon-Rochet
الثمرة نقية وفاخرة ومركزة وذات كتلة عميقة رائعة. حنك كثيف وثابت ومتقشف قليلاً مع لمسة نهائية طويلة ورائحة الفواكه السوداء والتوابل وخشب الأرز. نبيذ يحتاج إلى وقت. Le fruit est pur, racé et concentré, avec une masse tannique et une profondeur superbes. Bouche dense, ferme, un peu austère pour une finale longue et des arômes de fruits noirs, épices et cèdre. Un vin qui a besoin de temps.
60.00€
الثمرة نقية وفاخرة ومركزة وذات كتلة عميقة رائعة. حنك كثيف وثابت ومتقشف قليلاً مع لمسة نهائية طويلة ورائحة الفواكه السوداء والتوابل وخشب الأرز. نبيذ يحتاج إلى وقت. Le fruit est pur, racé et concentré, avec une masse tannique et une profondeur superbes. Bouche dense, ferme, un peu austère pour une finale longue et des arômes de fruits noirs, épices et cèdre. Un vin qui a besoin de temps.
مارجوكس MARGAUX
2015 بارون دي برين 2015 Baron de Brane
هذا الطراز العتيق لعام 2012 مميز ، مليء بالسحر والأنوثة اللذيذة ، علامة هنا لإطار مخملي ، رشيق ودقيق. انعكاسات أرجوانية وكثافة جميلة. الأنف عطري جدا ، مع ملاحظات من الفواكه السوداء. Ce millésime 2012 est racé, plein de charme et délicieusement féminin, signe ici d’une trame veloutée, gracieuse et subtile. Reflets violacés et d’une belle intensité. Le nez est quant à lui très aromatique, avec des notes de fruits noirs
84.00€
هذا الطراز العتيق لعام 2012 مميز ، مليء بالسحر والأنوثة اللذيذة ، علامة هنا لإطار مخملي ، رشيق ودقيق. انعكاسات أرجوانية وكثافة جميلة. الأنف عطري جدا ، مع ملاحظات من الفواكه السوداء. Ce millésime 2012 est racé, plein de charme et délicieusement féminin, signe ici d’une trame veloutée, gracieuse et subtile. Reflets violacés et d’une belle intensité. Le nez est quant à lui très aromatique, avec des notes de fruits noirs
باويلاك PAUILLAC
2012 احتياطي الكونتيسة 2012 Réserve de la Comtesse
متوازن بين النضارة والحجم الذي يتم التحكم فيه جيدًا والعفص المدمج جيدًا. نواجه ليونة على الحنك والطول في النهاية. من لون العقيق الجميل ، والأنف الجشع من الفواكه الحمراء ، وبعض ملاحظات البنفسج ، في الفم نحب هذا النبيذ السمين المليء بالفواكه الحمراء Equilibré entre fraîcheur et volume bien maîtrisé et des tanins biens intégrés. On tombe sur la souplesse en bouche et de la longueur en finale. D’une belle couleur grenat, un nez gourmand de fruits rouges, et quelques notes de violettes, en bouche on aime ce vin charnu, plein de fruits rouges
160.00€
متوازن بين النضارة والحجم الذي يتم التحكم فيه جيدًا والعفص المدمج جيدًا. نواجه ليونة على الحنك والطول في النهاية. من لون العقيق الجميل ، والأنف الجشع من الفواكه الحمراء ، وبعض ملاحظات البنفسج ، في الفم نحب هذا النبيذ السمين المليء بالفواكه الحمراء Equilibré entre fraîcheur et volume bien maîtrisé et des tanins biens intégrés. On tombe sur la souplesse en bouche et de la longueur en finale. D’une belle couleur grenat, un nez gourmand de fruits rouges, et quelques notes de violettes, en bouche on aime ce vin charnu, plein de fruits rouges
بوميرول POMEROL
2007 بروفيدنس 2007 Providence
هذا النبيذ قوي وحساس في نفس الوقت ، وهو نموذجي لتسميته. الأنف معقد ، ويتراوح من الثمار السوداء إلى الكمأ. يتميز الحنك بهيكله الفخم والأنيق. Ce vin est puissant et délicat à la fois, typique de son appellation. Le nez est complexe, allant des fruits noirs à la truffe. La bouche se caractérise par sa trame tannique imposante et élégante.
220.00€
هذا النبيذ قوي وحساس في نفس الوقت ، وهو نموذجي لتسميته. الأنف معقد ، ويتراوح من الثمار السوداء إلى الكمأ. يتميز الحنك بهيكله الفخم والأنيق. Ce vin est puissant et délicat à la fois, typique de son appellation. Le nez est complexe, allant des fruits noirs à la truffe. La bouche se caractérise par sa trame tannique imposante et élégante.
بروفانس PROVENCE
2020 Domaine La Cabotte، Garance، الديناميكا الحيوية 2020 Domaine La Cabotte, Garance, Biodynamie
36.00€
كهف البابي LA CAVE DE PAPY
2002 Château Canon Saint Miche AOC Canon Fonsac
70.00€
2014 Château Lieujean AOC Haut Médoc 2014 Château Lieujean AOC Haut médoc
46.00€
2009 شاتو ليوجان 2009 Château Lieujean
54.00€
1999 شاتو سانت بول ، كرو بورجوا ، جيروند 1999 Château Saint Paul, Cru Burgeois, Gironde
48.00€
2002 قلعة Chantegrive 2002 Château de Chantegrive
60.00€
2012 كوفى ليوجين 2012 Cuvée Lieujean
40.00€
1997 Château de Beychevelle النبيذ العظيم سانت جوليان 1997 Château de Beychevelle Grand vin Saint Julien
190.00€
نبيذ ابيض VIN BLANC
LANGUEDOC
2020 فقط الأبيض 2020 Juste Le Blanc
إتيان فورت مسيو إس Etienne Fort-Monsieur S
30.00€
إتيان فورت مسيو إس Etienne Fort-Monsieur S
بورجوندي BOURGOGNE
2018 سانت فيران ، نبيذ بورجوندي العظيم 2018 Saint-Véran, Grand vin de Bourgogne
عائلة باكيه - ذا بلاك لاند Famille Paquet- Les terres Noires
52.00€
عائلة باكيه - ذا بلاك لاند Famille Paquet- Les terres Noires
وادي الرون VALLÉE DU RHÔNE
2016 Condrieu “Les Grandes Chaillées” - ستيفان مونتيز 2016 Condrieu « Les Grandes Chaillées » – Stéphane Montez
أنف معطر جدا ومغلق مع الفروق الدقيقة من الأكاسيا والعسل والخبز المحمص. في الفم نبيذ متوتر ، مستقيم ومعدني وطويل في الفم. Nez très parfumé et flatteur aux nuances d‘acacia, de miel et de pain grillé. En bouche c‘est un vin tendu, droit et minéral et long en bouche
80.00€
أنف معطر جدا ومغلق مع الفروق الدقيقة من الأكاسيا والعسل والخبز المحمص. في الفم نبيذ متوتر ، مستقيم ومعدني وطويل في الفم. Nez très parfumé et flatteur aux nuances d‘acacia, de miel et de pain grillé. En bouche c‘est un vin tendu, droit et minéral et long en bouche
محاكم كاتالان CÔTES DE CATALANES
2019 دومين لا ماريوتا ، باك دي لاس كوفس 2019 Domaine La Mariota, Bac de Las Coves
40.00€
لوير LOIRE
منحدر التل من جينوا Coteau du Giennois
2018 Domaine de Villargeau-Les 2 Silex
30.00€
2018 - Henry Marionnet - Domaine de la Charmoise - Sauvignon
ينتج هذا التنوع الكبير نبيذًا أبيض جافًا بطعم الفواكه مع انفجار حقيقي للروائح.
يتم اختياره يدويًا ، ولا يتم تنفيذ عملية تصنيعه وفقًا لقواعد صارمة ، ولكن يتم تكييفه وفقًا للشروط.
Ce grand cépage donne un vin blanc sec, fruité, avec une véritable explosion d'arômes.
Cueilli à la main, sa vinification n'est pas réalisée suivant les règles strictes, mais est adaptée aux conditions.
28.00€
ينتج هذا التنوع الكبير نبيذًا أبيض جافًا بطعم الفواكه مع انفجار حقيقي للروائح.
يتم اختياره يدويًا ، ولا يتم تنفيذ عملية تصنيعه وفقًا لقواعد صارمة ، ولكن يتم تكييفه وفقًا للشروط.
Ce grand cépage donne un vin blanc sec, fruité, avec une véritable explosion d'arômes.
Cueilli à la main, sa vinification n'est pas réalisée suivant les règles strictes, mais est adaptée aux conditions.
شامبانيا CHAMPAGNE
بوميري Pommery
على الأنف: روائح رقيقة ورقيقة من الحمضيات والزهور البيضاء. في الفم أنيق ومستدير Au nez : Fin et délicat, notes d'agrumes et fleurs blanches. En bouche est élégant et rond
60.00€
على الأنف: روائح رقيقة ورقيقة من الحمضيات والزهور البيضاء. في الفم أنيق ومستدير Au nez : Fin et délicat, notes d'agrumes et fleurs blanches. En bouche est élégant et rond
نبيذ من رومانيا VIN DE ROUMANIE
Zghihara de Husi - بلان Zghihara de Husi - Blanc
نبيذ أبيض من صنف عنب روماني مذكور في عهد الملك إتيان لو غراند إي سانت الذي ساهم في تطوير كروم هوسي ، النبيذ الخفيف والمعدني: لون فاتح مع الفروق الدقيقة الخضراء ، ورائحة الفاكهة (التفاح والموز) ، وحموضة جميلة . اكتشاف ممتع للغاية. Vin blanc d’un cépage roumain mentionné du temps du roi Etienne Le Grand et Saint qui a contribué au développement des vignobles de Husi, vin léger et minéral: une couleur claire avec des nuances vertes, aromes de fruits (pomme et banane), belle acidité. Une découverte très agréable.
32.00€
نبيذ أبيض من صنف عنب روماني مذكور في عهد الملك إتيان لو غراند إي سانت الذي ساهم في تطوير كروم هوسي ، النبيذ الخفيف والمعدني: لون فاتح مع الفروق الدقيقة الخضراء ، ورائحة الفاكهة (التفاح والموز) ، وحموضة جميلة . اكتشاف ممتع للغاية. Vin blanc d’un cépage roumain mentionné du temps du roi Etienne Le Grand et Saint qui a contribué au développement des vignobles de Husi, vin léger et minéral: une couleur claire avec des nuances vertes, aromes de fruits (pomme et banane), belle acidité. Une découverte très agréable.
Sarba ، صفحة محلية ، مجالات Panciu - Blanc Sarba, cépage local, domeniile Panciu - Blanc
32.00€
2018 كولتول بيتري ، سيراه - روج 2018 Coltul Pietrei, Syrah - Rouge
رائحة حمراء قرمزية ومكثفة من البرقوق المجفف والكرز الأسود تكملها نوتة الشوكولاتة المرة. منظم بشكل جيد ودسم. Rouge pourpre et des arome intense de prune séchée et cerise noire complimenté de note de chocolat amer. Bien structuré et crémeux.
34.00€
رائحة حمراء قرمزية ومكثفة من البرقوق المجفف والكرز الأسود تكملها نوتة الشوكولاتة المرة. منظم بشكل جيد ودسم. Rouge pourpre et des arome intense de prune séchée et cerise noire complimenté de note de chocolat amer. Bien structuré et crémeux.
2013 Hereditas، Babeasca Black-Bio - Rouge 2013 Hereditas, Babeasca Neagra-Bio - Rouge
نبيذ يتم الحصول عليه من صنف عنب روماني نادر ، نبيذ طازج ودقيق: لون أحمر ياقوتي كثيف ، ذو قوام قوي ، عبير الشوكولاتة والكرز والتوابل ، حموضة متوازنة ، لمسة نهائية طويلة ومعقدة ومستديرة ، مفاجأة لطيفة لمن لا يعرفه. Vin obtenu d’un cépage roumain rare, un vin frais et délicat : d’une couleur intense rouge rubis, avec un corps fort, aromes de chocolat, cerises et épices, acidité équilibrée un final long, complexe, rond, une belle surprise pour ceux qui ne le connaissent pas.
40.00€
نبيذ يتم الحصول عليه من صنف عنب روماني نادر ، نبيذ طازج ودقيق: لون أحمر ياقوتي كثيف ، ذو قوام قوي ، عبير الشوكولاتة والكرز والتوابل ، حموضة متوازنة ، لمسة نهائية طويلة ومعقدة ومستديرة ، مفاجأة لطيفة لمن لا يعرفه. Vin obtenu d’un cépage roumain rare, un vin frais et délicat : d’une couleur intense rouge rubis, avec un corps fort, aromes de chocolat, cerises et épices, acidité équilibrée un final long, complexe, rond, une belle surprise pour ceux qui ne le connaissent pas.
2018 Panciu-Feteasca Black - مجالات روج 2018 Domeniile Panciu-Feteasca Neagra - Rouge
27.00€
مينيرفويس MINERVOIS
2019 لا فيلاتاد ، نبيذ صوفي 2019 La Villatade, le vin de Sophie
34.00€
AOP Côtes du Roussillon Villages Lesquerdes، 2018 Le Vent des Bordes AOP Côtes du Roussillon Villages Lesquerdes, 2018 Le Vent des Bordes
36.00€
© حقوق الطبع والنشر 2025 - Restaurant Florina - جميع الحقوق محفوظة